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Los llamados ácidos grasos esenciales (AGEs) son elementos críticos en la nutrición ya que el metabolismo de los seres humanos los requiere y no pueden ser sintetizados en el organismo. Los seres humanos necesitan consumir AGEs en mayores cantidades que l
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Son sustancias cristalinas, casi siempre de sabor dulce; tienen carácter ácido como propiedad básica y actividad óptica; químicamente son ácidos carbónicos con, por lo menos, un grupo amino por molécula, 20 aminoácidos diferentes son los componentes esenc
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Un buen número de estudios demuestra que, a largo plazo, la cafeína puede aumentar la resistencia. Parece bastante probable, según se desprende de un análisis de las propiedades bioquímicas de la cafeína, que ejerce efectos positivos en la fatiga a corto
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En el mundo contemporáneo nuestro hígado tiene una misión casi imposible. Una de las funciones principales de este órgano vital es la de procesar y desintoxicar numerosas sustancias que ingerimos o que nuestro propio organismo produce. En nuestros días
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La Carnitina fue aislada por primera vez en 1905. Aunque se ha referido a ella como una vitamina, la carnitina o vitamina BT esta más cercana a los aminoácidos. Se sintetiza a partir de los aminoácidos lisina y metionina a nivel del hígado y de los riñone
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La creatina puede ser el suplemento más popular dentro de la comunidad culturista. Y esto es algo muy correcto, porque tanto las evidencias científicas como las experiencias en el mundo de los gimnasios y las pistas de atletismo avalan los beneficios prod
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Conocido con diferentes nombres, ácido lipoico, lipoato, ácido alfa lipoico y ácido tiótico, este compuesto actúa como coenzima de muchas reacciones del organismo, una de ellas es el proceso llamado glicólisis (responsable de la conversión de azúcar sangu
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El cartílago de tiburón es un producto natural controvertido y polémico, eficaz para unos y placebo para otros, acerca del cual en los últimos treinta años eminentes científicos han realizado y publicado no pocos estudios de laboratorio, y que cuenta asim
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La Garcinia Cambogia es una planta nativa productora de frutas procedente de la India. Con el aspecto de una pequeña calabaza amarillenta o rojiza, el pericarpio (corteza) del fruto, de la Garcinia es desecado y se le realiza una extracción (sin utilizar
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La Glucosamina (un amino-sacárido, es decir unión de un grupo amino y una molécula de glucosa) es una de las mejores materias primas para la fabricación de lubricantes necesarios para cartílagos y articulaciones.
Precursor de glucosaminglicanos, la glu
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Ácidos grasos
